Graham keks
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g graham brašna
- 250 g pšeničnog brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 250 g margarina bez holesterola
- 0.5 dl mleka sa 1,6% mlečne masti,
- 1 kašičica soli
- 50 g susama
Priprema
- U 30 ml mleka rastopiti kvasac, pa dodati u prosejano brašno
- Zatim, dodati so i iseckan margarin i umesiti testo
- Oklagijom rastanjiti na debljinu oko 3 mm
- Modlicama vaditi razne oblike keksa, premazati preostalim mlekom i posuti susamom
- Keks poređati u podmazanu tepsiju i peći desetak minuta u rerni zagrejnaoj na 200 stepeni C
- Pogodno za osobe koje ne smeju da konzumiraju jaja i moraju da vode računa o holesterolu, za one koji ne smeju da jedu preslatke i preslane poslastice
- Vreme pripreme 20 minuta