Čorbica od raznog povrća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g karfiola
  • 150 g boranije
  • 150 g graška
  • 200 g krompira
  • 100 g šargarepe
  • 100 g spanaća
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika šećera
  • 20 g putera
  • 20 g peršuna
  • 1 kašika soli
  • 0.5 l mleka
  • 1 l vode

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Šargarepu iseći na tanke kolutove, karfiol na cvetiće, spanać iseckati, krompir iseći na kockice, boraniju iseći na komadiće
  3. U lonac sa vodom dodati povrće, osim spanaća
  4. Posoliti i kuvati na umerenoj temperaturi oko 25 minuta
  5. U malo mleka razmutiti brašno, a preostalo mleko sipati u čorbu
  6. Kad čorba provri dodati brašno razmućeno u mleku i spanać
  7. Kuvati čorbu još 10 minuta
  8. Na kraju dodati šećer i puter
  9. Predviđeno za 4 osobe
  10. Vreme pripreme oko 40 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 3635 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jednostavna torta