Kolač sa orašastim voćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 žumanaca
  • 500 g brašna
  • 250 g maslaca
  • 250 g šećera
  • 80 g iseckanih badema
  • 80 g iseckanih lešnika
  • 80 g iseckanih oraha
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 120 g meda

Priprema

  1. Maslac razmekšan na sobnoj temperaturi pomešati sa brašnom, praškom za pecivo i šećerom
  2. Smesu mesiti dok se ne formira glatko testo
  3. Testo prekriti folijom i ostaviti da tako odstoji 60 minuta
  4. Podeliti na dva dela
  5. Jedan deo rastanjiti u obliku kruga prečnika 18 cm
  6. Oštrim nožem iseći 4 otvora različitog oblika (srce i sl.)
  7. Višak testa sjediniti sa drugim delom testa i rastanjiti na veličinu prvog dela testa, ali bez otvora
  8. Kore prebaciti u dva podmazana pleha, pa peći odvojeno na 180 stepeni, oko 40 minuta
  9. Med zagrejati na umerenoj vatri, dodati sitno iseckane bademe, lešnike i orahe
  10. Promešati i skloniti sa vatre (ostaviti dva-tri badema, lešnika i oraha)
  11. Dobijenu mešavinu naneti na koru bez otvora, poklopiti korom sa otvorima, malo pritisnuti rukom da se zalepe
  12. Ostaviti na sobnoj temperaturi 10 minuta
  13. Na kraju kolač posuti šećerom u prahu, dekorisati celim oljuštenim prženim bademima, lešnicima i orasima, i poslužiti
  14. Predviđeno za 4 osobe
  15. Vreme pripreme oko 70 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2120 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjska džigerica s pečurkama