Prženice od krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g krompira
• 100 g crnog luka
• 100 g dimljene slanine
• 1 dl maslinovog ulja
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati, krupno narendati i dobro ocediti
2. Dodati sitno iseckan crni luk i iseckanu slaninu
3. Posoliti po ukusu
4. U vatrostalnom tiganju zagrejati malo ulja pa izručiti deo oceđenog krompira
5. Kašikom ravnomerno rasporediti
6. Poklopiti tiganj i pržiti na tihoj vatri dok se ne formira korica odozgo
7. Prevrnuti prženicu i ispržiti sa druge strane u otkopljenom tiganju
8. Tako raditi dok ima sastojaka
9. Služiti uz sezonsku salatu
10. Predviđeno za 4 osobe
11. Vreme pripreme oko 30 minuta

Slični recepti

Komentari