Topljenice od belog hleba

Brzi obrok! Hrskave spolja, a umutra mekane k'o duša - Topljenice! :)

Sastojci

• 400 g suvog belog hleba
• 1 kašičica slatke paprike u prahu
• 0.5 kašičice krupnije mlevenog bibera
• 180 g kisele pavlake
• 3 dl ulja za prženje
• 6 kašika prezli
• 2 dl mleka
• 2 jajeta
• so

Priprema

1. Iseći 6 debljih kriški hleba, poprskati mlekom i posoliti.
2. Žicom za mućenje umutiti jaja.
3. Dodati pavlaku, preostalo mleko, biber i alevu papriku pa sve zajedno umutiti.
4. Hleb umakati u mešavinu jaja i pavlake.
5. Kriške uvaljati u prezle, prstima dobro utapkati i pržiti u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane.
6. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće.
7. Odmah poslužiti uz sezonsku salatu, kiselo mleko, jogurt, sir, suhomesnato...
8. Predviđeno za 3 osobe.
9. Vreme pripreme 15 minuta.
10. *

Slični recepti

Radmila

Štrudle od gotovih kora

Radmila

Slatki kupus kao prilog

Komentari