Pogačice punjene pasuljem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 jaje
  • 300 g pasulja
  • 400 g brašna
  • 150 g kačkavalja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 dl ulja za prženje
  • 100 g putera
  • so

Priprema

  1. Pasulj oprati i naliti vodom
  2. Ostaviti preko noći da nabubri
  3. Sutradan kuvati pasulj u neslanoj vodi
  4. Kad omekša ocediti, propasirati, posoliti i izmešati sa malo rastopljenog putera, pa ohladiti
  5. Umesiti testo ob brašna, praška za pecivo, jajeta, malo soli i vode
  6. Rastanjiti oklagijom na debljinu 3-4 mm
  7. Čašom vaditi krugove
  8. U sredinu kruga staviti kašiku smese od pasulja i posuti rendanim kačkavaljem
  9. Poklopiti drugim krugom, a onda ivice dobro stisnuti da fil ne iscuri
  10. Po želji možete samo preklopiti krugove testa i stisnuti ivice, najbolje viljuškom
  11. Zagrejati ulje i puter, pa pržiti sa obe strane dok pogačice ne porumene

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 3019 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Milicina zelena salata