Pasta pomodoro fresko

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g špageta
• 500 g svežeg paradajza
• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 čena belog luka
• 50 g parmazana
• bosiljak
• biber
• so

Priprema

1. Špagete skuvati u velikoj količini posoljene vrele vode, tako da budu “al dente”
2. Za to vreme paradajz oprati, oljuštiti, odstraniti semenke i iseckati na kockice
3. Beili luk oljuštiti, iseći na listiće, propržiti kratko na zagrejanom ulju (samo da pusti miris) i odmah izvaditi
4. Dodati paradajz, posoliti, pobiberiti i kuvati do željene gustine
5. Sosu dodati oceđene špagete i iseckane listiće bosiljka, po ukusu
6. Posuti parmezanom i odmah poslužiti

Slični recepti

Komentari