Orasi punjeni nugat smesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g jezgra oraha
- 250 g mlevenih badema
- 7 kapi soka limuna
- 550 g šećera
Priprema
- Priprema nugat smese:
Upržiti 250 g šećera u suvoj posudi da se dobije karamel svetle boje - Dodati sok od limuna i badem
- Skloniti sa vatre i dobro izmešati
- Nugat smesu prohladiti pa spajati po dve lepe velike polutke oraha
- U posebnoj posudi kuvati preostali šećer sa malo vode
- Kad sa umočene kašike u sirup počnu da se razdajaju dve kapi sirup je skuvan
- Spojena jezgra oraha umočiti u sirup i ređati na pouljen pleh