Krompir sa suvim vrganjima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 100 g suvih vrganja
- 150 g dimljene slanine
- 200 g crnog luka
- 1 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
- Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca
- Suve vrganje obariti i pomešati sa krompirom i lukom
- Posoliti i pobiberiti
- Pripremljene sastojke izručiti u posudu za pečenje
- Preliti šoljicom ulja i šoljicom vode i staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C
- Nakon pola sata pečenja preko krompira rasporediti tanke kriške slanine
- Peći dok krompir na omekša i slanina porumeni
