Salata od strukova belog luka
Odlična salata od mladog belog luka.
Sastojci
- 3 veze mladog belog luka
- 3 kašike vinskog sirćeta
- 0.5 dl maslinovog ulja
- so
Priprema
- Glavice mladog belog luka očistiti, oprati zajedno sa percima i staviti u ključalu posoljenu vodu
- Kuvati nekoliko minuta dok ne omekša
- Ocediti, perca luka uplesti u pletenicu, pa sve bogato preliti sirćetom i uljem
- Po potrebi salatu posoliti
- Staviti u frižider da se rashladi i upije začine, pa služiti