Uštipci od tikvica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 jaje
  • 250 g brašna
  • 800 g tikvica
  • 100 g kisele pavlake
  • 4 dl ulja za prženje
  • 1 kašika lista peršuna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 0.5 kašičice mlevene paprike
  • biber
  • so

Priprema

  1. Tikvice oprati, oljuštiti, krupno narendati, posoliti i ostaviti da odstoje petnaestak minuta
  2. Ocediti tikvice i dodati jaje, pavlaku, iseckan list peršuna, alevu papriku, prašak za pecivo, biber i so
  3. Sastojke dobro izmešati i dodati toliko brašna da se forimira smesa pogodna za prženje
  4. Kašikom vaditi i pržiti na dobro zagrejanom ulju (u šerpici u dubljem ulju)
  5. Pržene uštipke vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće
  6. Služiti uz kiselo mleko, jogurt ili sir

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 4220 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Teleće šnicle sa graškom