Pohovani fileti od oslića

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg fileta oslića
• 150 g brašna
• 2 dcl piva
• 1 jaje
• 2 limuna
• 1 dl ulja
• 100 g prezle
• so

Priprema

1. Filete nakapati sokom od limuna i ostaviti da malo odstoje
2. Napraviti testo od umućenog jajeta, brašna i piva
3. Testo treba da bude gušće nego za palačinke
4. Posoliti filete sa obe strane a posle ih umakati u testo, pa u prezle i pržiti na vrelom ulju 10 minuta
5. Servirati ukrašeno kolutovima limuna i peršunovim listom

Slični recepti

Libertad

Kokos bombice

Komentari