Pljeskavice od krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 jajeta
• 500 g krompira
• 100 g crnog luka
• 1 dl ulja
• biber
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati, narendati i ostaviti da malo odstoji
2. Zatim, ga izgnječiti rukama i ocediti tečnost koju je pustio
3. Dodati sitno iseckan crni luk, biber, so i umućena jaja
4. Smesu dobro izmešati
5. Kašikom vaditi pljeskavice, pa pržiti na zagrejanom ulju
6. Služiti uz salatu po izboru
7. Predviđeno za 4 osobe

Slični recepti

Komentari