Salata od mariniranih šampinjona

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 350 g iseckanih mariniranih šampinjona
• 40 g punjenih maslina (5 maslina)
• 40 g zelenih maslina (5 maslina)
• 40 g crnih maslina (5 maslina)
• 200 g mladog luka (1 veza)
• 100 g majoneza
• 300 ml pavlake
• 300 g šunke
• 1 kašika senfa
• 200 g zelene salate
• 1 limun
• biber
• so

Priprema

1. Listove zelene salate oprati, ocediti i iseckati (2 lista sačuvati)
2. Dodati šampinjone, sitno iseckanu šunku i iseckane masline
3. U posebnoj posudi pomešati sok od limuna, majonez, pavlaku i senf
4. Posoliti, pobiberiti i izmešati
5. Preliv od majoneza izručiti u posudu sa šampinjonima
6. U lepi staklenu činiju staviti 2 lista zelene salate i dodati pripremljenu salatu
7. Mladi luk iseckati i rasporediti po salati
8. Dekorisati celim maslinama i poslužiti

Slični recepti

Komentari