Čorba od praziluka i pire krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g praziluka
• 0.5 kg krompir pirea
• 250 ml mleka
• 4 režnja mesnate slanine
• 800 ml bistre mesne supe
• 1 čaša kisele pavlake
• začin od povrća
• beli biber
• so

Priprema

1. Praziluk očistiti, oprati i iseći na kolutove
2. U šerpi propržiti slaninu i izvaditi je
3. Na masnoću od slanine izručiti kolutove praziluka i malo propržiti
4. Doliti supu i kuvati 10 minuta
5. Izmešati mleko sa krompir pireom i dodati supi pa lagano zagrevati
6. Proprženu slaninu iseckati i dodati u čorbu
7. Začiniti kiselom pavlakom i belim biberom
8. Dodati začin od povrća i dosoliti po ukusu

Slični recepti

Komentari