Lokumi sa bademima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g badema
- 180 g butera
- 80 g šećera
- 280 g brašna
- šećer u prahu
Priprema
- Bademe (100 g) preliti vrelom vodom i ostaviti da odstoje desetak minuta
- Nakon toga ih oljuštiti i samleti
- Umutiti 80 g šećera sa 180 g butera (ili margarina)
- Dodati mlevene bademe i 280 g brašna, pa dobro umesiti
- Od testa praviti lokume debljine i dužine prsta
- Ređati u pleh prekriven papirom za pečenje
- Svaki lokum nožem uzdužno plitko raseći da ne bi popucali
- Staviti u rernu zagrejanu na oko 150 stepeni i peći oko 25 minuta, ali paziti da ostanu beli
- Vruće kolače bogato uvaljati u prah šećer
- Što duže stoje sve su ukusniji
