Piletina sa varivom od šargarepe

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za mesne paketiće
  • :
  • 600 g belog pilećeg mesa
  • 100 g nekog tvrdog sira
  • 100 g kisele pavlake
  • 100 g prašute
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • so
  • Za varivo
  • :
  • 600 g šargarepe
  • 100 ml biljne pavlake
  • 1 kašika gustina
  • 200 ml mleka
  • 20 g maslaca
  • 15 g meda
  • biber
  • so

Priprema

  1. Priprema mesa:
    Piletinu iseći na 4 šnicle i izlupati tučkom za meso
  2. Pršutu sitno iseckati, a sir (može trapist) izrendati pa pomešati sa pavlakom
  3. Smesu naneti na šnicle, umotati u vidu paketića i pržiti na zagrejanom ulju u gril tiganju
  4. Priprema variva od šargarepe:
    Šargarepu ostrugati, oprati i iseći na kolutove
  5. Rastopiti maslac ili drugu masnoću
  6. Dodati šargarepu, začiniti po ukusu i prodinstati da šargarepa omekša
  7. Umešati med, mleko i biljnu pavlaku
  8. Gustin pomešati sa malo vode i dodati šargarepi da se smesa zgusne
  9. Na 4 tanjira servirati prženo punjeno meso i varivo od šargarepe
  10. Služiti uz sezonsku salatu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2591 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata sa testeninom