Carska torta s voćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- Fil:
- 4 žumanca
- 4 kašike šećera
- 4 kašičice brašna
- 1 šoljica mleka
- 500 g šlaga
- 200 g kandiranog voća
Priprema
- Penasto umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera, umešati 5 kašika brašna i ispeći
- Kada se ohladi preseći ga na dva dela
- Priprema fila: Umutiti 4 žumanca sa 4 kašike šećera, dodati 4 kašičice brašna i sa šoljicom mleka kuvati na pari
- Kada se fil ohladi pomešati sa umućenim šlagom (500 g) i dodati kandirano voće (200 g) koje je dan ranije potopljeno u rum
- Sve izmešati i filovati tortu
- Premazati odozgo i sa strane filom