Jagnjeći kotleti s povrćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g jagnjećih kotleta
  • 1 vezica peršuna
  • 70 g paradajza
  • 1 čen belog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • aleva paprika
  • biber
  • so
  • Prilog od povrća
  • 600 g mladog krompira
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike senfa
  • 1 kašika listića nane
  • so
  • I još
  • 350 g mlade šargarepe
  • 2 kašike maslaca

Priprema

  1. U maslinovo ulje umešati sitno iseckan list peršuna, sitno iseckan paradajz, alevu papriku i beli luk
  2. Posoliti i pobiberiti pa premazati jagnjeće kotlete (12 komada od po 50 g)
  3. Poređati u pleh i staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C
  4. Peći oko 20 minuta
  5. Krompir ostrugati, oprati i osušiti
  6. Pomešati 4 kašike suncokretovog ulja, senfom, majčinom dušicom i solju pa preliti krompir
  7. Staviti na pleh obložen papirom za pečenje i ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni
  8. Peći oko 25 minuta
  9. Šargarepu ostrugati, oprati i kuvati 3 minuta u blago posoljenoj vodi
  10. Ocediti šargarepu i 4 minuta dinstati na vrućem maslacu
  11. Meso poslužiti sa krompirićima i šargarepom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2291 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šampinjoni punjeni pavlakom