Namaz od prokelja i sardina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 150 g mariniranih sardina
- 350 g prokelja
- 70 g čedar sira
- vorčester sos
- 1 kašičica senfa
- vlašac
- peršun
- 4 integralne kifle
Priprema
- Prokelj oprati, očistiti i skuvati u blago posoljenoj vodi sa kašičicom mleka i ocediti (tečnost iskoristiti za čorbu)
- U blender staviti ohlađen prokelj i dobro izmiksati
- Dodati sardine, senf, vorčester sos i iseckan list peršuna
- Sve dobro izmiksati i premazati 4 integralne kifle presečene po dužini
- Posuti iseckanim vlašcem
- Poslužiti kao doručak za 4 osobe, uz sveže ceđeni sok