Egipatske kockice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za 1. koru:
• 2 jajeta
• 2 kašike brašna
• 2 kašike kokosovog braša
• 4 kašike šećera
• 1 kašika ulja
• Za 2. koru:
• 6 jaja
• 100 g brašna
• 500 g čokolade
• 250 g kokosovog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kesice vanilin šećera
• 300 ml ulja
• 250 g šećera
• 250 g jogurta
• na vrh noža soli

Priprema

1. Priprema prve kore:
   Umutiti sve sastojke za prvo testo
2. Smesu sipati u podmazan i pobrašnjen pleh
3. Priprema druge kore:
   Mikserom umutiti ulje, šećer, vanilin šećer i malo soli
4. Dodavati jedno po jedno jaje
5. Umešati jogurt od vanile i prohlađenu otopljenu čokoladu
6. Brašno izmešati sa praškom za pecivo i sa 200 g kokosa, pa sjediniti sa smesom od čokolade
7. Rernu zagrejatui na 180 stepeni i peći prvu koru (patišpanj) 10 minuta
8. Nakon toga, sipati smesu za drugu koru i peći još oko 30 minuta
9. Pečen kolač posuti preostalim kokosovim brašnom, ohladiti i seći na kocke
10. Kolač se može dekorisati umućenom slatkom pavlakom

Slični recepti

Komentari