Umak Cafe de Paris
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 kašičice seckanog crnog luka
- 4 kašičice sitno seckanog peršuna
- 2 kašičice timijana
- 2 kašičice majorana
- 6 kašika maslaca
- 100 g pavlake za kuvanje
- 100 g rokfor sira
- so
Priprema
- Sve sastojke sem maslaca pomešati
- Na laganoj vatri rastopiti maslac i dodati izmešane sastojke
- Brzo izdinstati, čim počne da se penuša preliti preko šnicli
- Ovaj sos odlično ide uz pržena mesa