Salama od dunja i badema

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg dunja
• 700 g šećera
• 1 šoljica ruma
• 100 g badema

Priprema

1. Dunje oljuštiti, očistiti, skuvati, propasirati, izmešati sa šećerom i rumom i zajedno kuvati dok se ne stvori gusta masa
2. Bademe preliti vrelom vodom, oljuštiti i iseći po dužini
3. Izmešati ih sa masom od dunja, na dasci posutoj kristal šećerom oblikovati salamu, staviti na čistu salvetu, ubrus ili flis-papir i ostaviti da se osuši na vazduhu

Slični recepti

Komentari