Čorba od jagnjeće glave

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 čaša pirinča
  • 1 dl soka od paradajza
  • 0.5 kašike brašna, 3 kašike ulja
  • 1 lovorov list
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Dobro opati jagnjeću glavu, staviti u lonac, naliti hladnom vodom da ogrezne i kuvati
  2. Kad provri dodati lovorov list
  3. Kuvati sat i po, a zatim odvojiti meso od kostiju
  4. Meso vratiti u supu u kojoj se kuvalo, dodati 2 kašike soka od paradajza i tanku zapršku od proprženog brašna na masnoći
  5. Nakon toga, dodati opran pirinač i čorbu sasvim skuvati
  6. Pre služenja posuti iseckanim listom peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 12161 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sos od senfa za meso i ribu