Postan kolač od pirinča
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g brašna
- 0.5 kg pirinča
- 1 prašak za pecivo
- 300 g šećera
- 100 g suvog grožđa
- sok od 1 limuna
- 200 ml vode
- 30 g vanil šećera
- 2 kašike džema
Priprema
- Pirinač zajedno sa 200 gr šećera kuvajte do ključanja
- Sklonite sa ringle da se ohladi i nabubri
- Od 100 gr šećera, limuna i 2 dl vode napraviti limunadu
- Ocediti pirinač, dodajte mu limunadu, brašno, prašak za pecivo, vanil šećer i suvo grozće i sve varjačom izmešati
- Pleh obložiti pek-papirom, staviti smesu i peći
- Pred kraj izvaditi iz rerne, premazati džemom i vratiti da se dopeče
- Seći kada se kolač ohladi