Karfiol s kikirikijem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg karfiola
• 80 g kikirikija
• 150 g pomorandže
• 150 g graška iz konzerve
• 150 g kukuruza iz konzerve
• 1 veća glavica crnog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• sok od jednog limuna
• so

Priprema

1. Karfiol očistiti, iskidati na delove, skuvati u posoljenoj vodi, ocediti i staviti u dublju činiju
2. Dodati kikiriki i iseckan crni luk, na kockice isečenu pomorandžu, grašak i oceđen kukuruz šećerac
3. Posoliti, dodati maslinovo ulje i sok od limuna
4. Salatu promešati i servirati kao večeru za 4 osobe

Slični recepti

Komentari