Zimski sladoled s kivijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 1 limun
- 500 g kivija
- 7 kašika šećera
- 200 ml biljne pavlake
- 200 ml kisele pavlake
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Odvojiti belanca od žumanaca
- Umutiti čvrst sneg od belanaca
- Posebno umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom
- Zatim, pažljivo umešati sneg od belanaca
- Umutiti šlag od biljne pavlake i dodati kiselu pavlaku
- Pomešati obe smese
- Dodati očišćen i izmiksan kivi i sok od limuna
- Sladoled sipati u odgovarajuće čaše
- Dekorisati komadićima kivija i dobro ohladiti