Tofu sir sa bukovačama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g tofu sira
• 300 g bukovača
• 150 g crvenog luka
• 300 g šargarepe
• 2 kašike maslinovog ulja
• 40 g prženog susama

Priprema

1. Na zagrejanom ulju prodinstati iseckan luk
2. Kad luk postane staklast dodati rendanu šargarepu i prodinstati
3. Nakon toga, dodati iseckane bukovače
4. Kad povrće omekša dodati izmrvljen tofu sir i pržiti dok ne porumeni
5. Gotovo jelo izručiti na 4 tanjira i porpržiti prženim susamom
6. Poslužiti kao večeru za 4 osobe, uz salatu i hleb

Slični recepti

Komentari