Crnac
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 1 jaje
- 100 g masti
- 40 g kakaa
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 2 dl mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- Za fil:
- 5 jaja
- 300 g šećera
- 2 kašike kakaa
- 250 g margarina
- 1 kesica vanilin šećera
- Za glazuru:
- 100 g margarina
- 2 kašike kakaa
- 1 kašika šećera
- 1 kašika ulja
- I još:
- 500 g višanja
Priprema
- Priprema testa:
Sve sastojke za testo dobro umutiti - Sipati u nauljen i pobrašnjen pleh i ispeći u zagrejanoj rerni
- Priprema fila:
Šećer i jaja umutiti i kuvati na pari - Prohladiti i dodati umućen margarin, vanilu i kakao
- Premazati pečenu koru
- Na koru staviti 500 g višanja
- Priprema glazure:
Rastopiti margarin i dodati ostale sastojke pa brzo preliti kolač