Šnicle sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g goveđih šnicli
  • 250 g šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 1 dl kečapa od paradajza
  • 8 kriški hleba za tost
  • 30 g margarina
  • 4 kašike zejtina
  • peršun
  • biber
  • so
  • I još:
  • 30 g putera

Priprema

  1. Osam manjih goveđih šnicli (600 g šnicli) izlupati tučkom za meso
  2. Posoliti, pobiberiti i ispržiti na 4 kašike vrućeg zejtina (ulja) i 30 g margarina
  3. Izvaditi meso na topli tanjir, pa na istoj masnoći izdinstati sitno iseckanu glavicu crnog luka i 250 g šampinjona isečenih na listiće
  4. Posoliti, sipati malo vode i prokuvati
  5. Na kraju umešati 1 dl kečapa od paradajza i iseckan peršunov list
  6. Osam kriški hleba propržiti sa obe strane na puteru
  7. Na svako parče hleba staviti po jednu šniclu, a odozgo naneti pripremljene šampinjone
  8. Služiti toplo uz pire krompir ili kuvani pirinač

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Sendviči
Težina:

Pregledalo: 1994 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Koktel Conchita