Žarbo
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g brašna
- 300 g oraha
- 300 g šećera
- 250 g masti
- 3 kašike šećera
- 0.5 kesice kvasca
- pekmez od kajsija
- mleko
- I još:
- glazura od čokolade
Priprema
- Umesiti testo od brašna, masti, 3 kašike šećera i kvasca potopljenog u mleku
- Razvući 3 kore
- Ređati u podmazan pleh i prvo jednu koru filovati pekmezom a zatim šećerom pomešanim sa orasima
- Nakon toga, staviti drugu koru, filovati i tako redom
- Ispeći u zagrejanoj rerni
- Ohladiti i preliti glazurom od čokolade