Mešani rižoto s prošekom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g pirinča
  • 200 g graška
  • 250 g tikvica
  • 50 g parmezana
  • 1 čen belog luka
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 0.5 kašike suvog biljnog začina
  • 1 kašika iseckanog bosiljka
  • 100 ml prošeka
  • 40 g maslaca
  • 1 l vode
  • 1 limun

Priprema

  1. U tiganju zagrejati maslinovo ulje i maslac
  2. Dodati iseckan crni luk i kratko propržiti
  3. Zatim, dodati propasiran beli luk i grašak
  4. Naliti sa malo vode i kuvati desetak minuta
  5. Dodati pirinač, suvi biljni začin, kratko propržiti i dinstati desetak minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje i dolivanje vode
  6. Pred kraj umešati prošek, bosiljak, sok od limuna i iseckane tikvice
  7. Rižoto posuti parmezanom i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2234 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pohovana zova