Salata od boranije
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g sveže boranije
- 3 čena belog luka
- 100 g crnog luka
- 2 kašike sirćeta
- 3 kašike ulja
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Boraniju oprati, očistiti, iseći i skuvati u posoljenoj vodi
- Ocediti i prohladiti
- Nakon toga, boraniju preliti uljem i sirćetom
- Posoliti i pobiberiti
- Dodati iseckan peršunov list, iseckan crni i beli luk
- Salatu lagano izmešati