Piletina s jabukama u sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g belog pilećeg mesa
- 300 ml soka od jabuka
- 300 g kiselih jabuka
- 2 kašike gustina
- 3 kašike ulja
- cimet
- biber
- so
Priprema
- Piletinu izlupati čekićem za meso
- Posoliti, pobiberiti i ispržiti na zagrejanom ulju
- Jabuke oprati, očistiti od semena i iseći na kolutove; Kratko propržiti u tiganju pored mesa
- Zagrejati sok od jabuka
- Dodati cimet i gustin rastvoren u malo hladne vode, pa prokuvati
- Servirati 400 g kuvanog pirinča, meso i kolutove jabuka i sve preliti pripremljenim sosom