Kuvana boranija s krompirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 450 g smrznute boranije
• 500 g krompira
• 200 g šaragarepe
• začin od povrća
• aleva paprika
• 1 dl mleka
• 3 kašike ulja
• 2 jajeta
• sirće
• biber
• so

Priprema

1. Povrće očistiti i oprati
2. Na ulju prodinstati sitno iseckan crni luk
3. Dodati šargarepu isečenu na kolutove i boraniju
4. Naliti vodom, dodati alevu papriku, biber, so i začin od povrća
5. Krompir iseći na kockice i dodati boraniji pa kuvati zajedno oko 30 minuta da se dobije gušće varivo
6. Umuti jaja, sipati malo mleka i kašiku sirćeta i umešati u već kuvanu boraniju

Slični recepti

Komentari