Babure punjene pasuljem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 10 paprika babura
  • 250 g pasulja tetovca
  • 5 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 veza zeleni
  • aleva paprika
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Pasulj oprati i ostaviti u vodi da prenoći
  2. Sutradan staviti da se kuva, pa kad proključa prvu vodu prosuti
  3. U drugu vodu dodati, očišćenu, opranu i iseckanu zelen i 2 glavice crnog luka i kuvati dalje
  4. Na ulju ispržiti preostali iseckan luk
  5. U ispržen luk dodati alevu papriku (crvena paprika u prahu) i skuvan oceđen pasulj (tečnost sačuvati), pa posoliti
  6. Paparike oprati, izvaditi drške, očistiti od semena i puniti pasuljem
  7. Poređati u podmazanu vatrostalnu posudu, naliti vodom sa povrćem u kome se kuvao pasulj
  8. Sipati malo ulja preko svake paprike i peći u zagrejanoj rerni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 3288 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zeljanica bez kora