Praseće pečenje s krompirom

Zdrav prilog uz pečenje su zapečene jabuke sa kesten pireom. Izdubiti sredinu jabuka napuniti kesten pireom i zapeći u rerni da jabuke omekšaju.


Sastojci

  • 1 kg prasećeg mesa
  • 1 kg krompira
  • 3 kašike svinjske masti
  • 3 čena belog luka
  • so
  • .

Priprema

  1. Oprati 1 kg prasećeg mesa, osušiti, posoliti i ostaviti preko noći u zatvorenoj posudi u frižideru.
  2. Sutradan nožem zaseći kožu, pa u zareze ubaciti komadiće belog luka (3 čena).
  3. Premazati meso sa 3 kašike masti pa staviti u pleh za pečenje premazan mašću.
  4. Sipati 2-3 dl vode.
  5. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, 30 minuta.
  6. Ojuštiti 1 kg krompira, oprati, iseći na četvrtine, posoliti i dodati mesu.
  7. Peći još oko 55 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 21478 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Povrćna torta