Piletina sa đumbirom i susamom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 jaje
• 300 g belog pilećeg mesa
• 20 g korena svežeg đumbira
• 100 g susama
• 3 čena belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kocka za supu
• 0.5 kašičice šećera
• 1 čašica votke (za flambiranje)

Priprema

1. Meso oprati, ocediti i iseći na kockice, pa umočiti u razmućeno jaje
2. Na malo maslinovog ulja propržiti pipremljeno pileće meso
3. Sipati čašu bistre pileće supe (kocka za supu razmućena u 2 dl mlake vode) i narendati malo đumbira
4. Nakon toga, dodati pola kašičice šećera i iseckan beli luk
5. Kuvati neko vreme
6. Kada tečnost ispari i meso omekša, dodati susam
7. Preliti votkom i zapaliti, pa poslužiti

Slični recepti

Komentari