Palačinke od kukuruznog brašna

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jajeta
• 250 g pšeničnog brašna
• 130 g kukuruznog brašna
• 150 g rendanog kačkavalja
• 2 kašike sirćeta
• 3 dl mleka
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Pomešati obe vrste brašna
2. U sredini napraviti udubljenje i dodati kašiku ulja, sirće i malo soli
3. Zamesiti testo dolivajući mleko
4. Jaja razmutiti viljuškom i dodati testu
5. Ostaviti da se odmara nekoliko sati
6. U tiganju zagrejati ulje i pržiti palačinke sa obe strane
7. Posuti rendanim tvrdim sirom i preklopiti

Slični recepti

Komentari