Teleći but u mleku

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg teletine od buta
  • 50 g suve slanine
  • 1 kiseli krastavčić
  • 100 g crnog luka
  • 400 g šargarepe
  • 50 g šunke
  • 5 dl vina
  • 0.25 veze peršuna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika masti
  • so

Priprema

  1. Meso preliti vrelom vodom
  2. Poklopiti i ostaviti desetak minuta
  3. Izvaditi teletinu, posoliti i špikovati iseckanom slaninom, krastavčićima i šunkom
  4. Na masti propržiti iseckan crni luk, šargarepu, šećer, so i peršun pa dodati meso
  5. Pržiti dolivajući mleko i vino, dok meso ne omekša
  6. Iseći na šnite, preliti sosom od mleka i povrća

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Brza praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 2780 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kakao biskvit