Paprikaš s rebarcima i pasuljem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g belog pasulja
  • 800 g svinjskih rebara
  • 4 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika kajmaka
  • 1 kiseli krastavac
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica aleva paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pasulj oprati, natopiti vodom i ostaviti preko noći
  2. Sutradan svinjska rebra isečena na kockice i sitno iseckan crni luk dinstati na malo ulja dok luk ne postane staklast
  3. Posoliti, pobiberiti, dodati izgnječen beli luk i kašiku aleve paprike
  4. Naliti vodom i prokuvati
  5. Pasulj ocediti, naliti svežom vodom, posoliti i staviti na jaku vatru
  6. Kuvati dok sasvim ne omekša
  7. Ocediti tečnost i pomešati sa paprikašem
  8. Umutiti kašiku brašna sa kajmakom (skorupom) pa sipati u jelo
  9. Još malo pokuvati i dodati krastavac isečen na tanke listiće

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2500 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lisnate zeljanice