Gibanica od bajatog hleba

Jednostavna pita od odstajalog hleba, jaja, sira, mleka...

Sastojci

• 500 g starog hleba
• 130 g margarina
• 3 dl mleka
• 250 g sira
• 3 jajeta
• so

Priprema

1. Hleb (500 g) iseći na kockice, pa preliti sa 3 dl mleka
2. Izmešati sa 250 g usitnjenog sira i 3 razmućena jaja
3. Izručiti u dobro podmazan i pobrašnjen pleh
4. Malo posoliti (po želji posuti kimom)
5. Odozgo staviti listiće margarina (130 g)
6. Zapeći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni C, da lepo porumeni
7. Služiti uz jogurt, kiselo mleko...

Slični recepti

Komentari