Džem od jagoda
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 kg jagoda
Priprema
- Jagode oprati, očistiti, staviti u veću šerpu i posuti šećerom
- Zatim, na laganoj vatri polako krčkati uz povremeno mešanje i skidanje pene
- Kuvati oko 90 minuta
- Vreo džem sipati u čiste suve tegle (najbolje sterilisane u rerni sat vremena na 100 stepeni)
- Tegle odmah zatvoriti, uviti u ćebad i ostaviti da se tako ohladi