Mančmelou

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Kora:
• 4 žumanceta
• 0.5 šolje za belu kafu šećera
• 0.5 šolje ulja
• 0.5 šolje mleka
• 6 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanila
• 1 kašika kakaoa
• Fil:
• 4 belanceta
• 8 kašika šećera
• 2 vanile
• Glazura:
• 100 g čokolade
• 5 kašika ulja

Priprema

1. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati ostale sastojke za koru, umutiti, sipati u podmazan pleh i ispeći na 200ºC
2. Dok se testo peče, umutiti belanca sa šećerom i vanilom, pa kad je kora ispečena ovu smesu staviti preko nje da se suši u rerni 15 minuta na 100ºC
3. Kada je ohlađeno, preliti glazurom od čokolade (rastopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri)

Slični recepti

Komentari