Diplomat torta s bademima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za kore:
- 12 belanaca
- 350 g šećera
- 3 kašike prezli
- 350 g mlevenih badema
- 1 limun
- Za fil:
- 12 žumanaca
- 12 kašika šećera
- 4 rebra čokolade
- 250 g margarina
- I još:
- iseckani bademi
Priprema
- Prirema kora:
Umutiti belanca sa šećerom - Dodati bademe i prezle natopljene sokom od limuna
- Smesu podeltii na dva dela
- Sipati u podmazan i pobrašnjen kalup
- Ispeći dve kore i svaku podeliti na dva dela
- Priprema fila:
Penasto umutiti žumanca sa šećerom - Kuvati na pari
- Dodati čokoladu i kuvati dok se ne zgusne
- Ohladiti ,pa u fil umešati umućen margarin
- Svaku koru premazati filom
- odozgo premazati ostatkom fila i posuti iseckanim bademima