Lovačke šnicle s lukom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg svinjskih šnicli
- 1 kg crnog luka
- biber
- 0.5 dl ulja
- so
Priprema
- Šnicle dobro izlupati pa kratko pržiti sa obe strane na vrelom ulju
- Zatim, poklopiti tiganj, smanjiti vatru i nastaviti sa prženjem
- Luk iseći na tanke kolutove, posoliti, pobiberiti i dodati šniclama
- Pržiti dok luk ne omekša
- Gotovo jelo slagati u posudu za služenje red šnicli red luka
- Do služenja poklopiti da ostane toplo