Poljski omlet sa spanaćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 pakovanje zamrznutug spanaća
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 2 jajeta po osobi
  • 0.125 šolje mleka
  • muškatni oraščić
  • ulje za prženje
  • brašno
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pakovanje smrznutog (ili sveži spanać) skuvati na pari zajedno sa iseckanim crnim lukom i malo soli
  2. Dobro ocediti i umešati malo brašna, četvrtinu šolje mleka, oraščić, biber i so
  3. (uzeti 2 jajeta po osobi, dodati mleko, so i biber pa dobro umutiti i pomešati sa spanaćem - što se više jaja mute omlet će biti punušaviji)
  4. U šerpici sa poklopcem ili tiganju zagrejati malo ulja i pržiti omlet u pokrivenoj posudi da bi se i gornji deo pekao
  5. Kada donji deo postane svetlobraon a gornji deo suv, preklopiti omlet i pažljivo izručiti na tanjir
  6. Smestiti ga u toplu rernu da ostane topao dok pripremite ostale omlete, a onda servirati sve zajedno

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Poljska
Težina:

Pregledalo: 3056 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Laki kolač sa šljivama