Slatka čorba od krušaka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg mekih krušaka
- 2 dl poluslatkog belog vina
- 1 dl slatke pavlake
- 50 g šećera u prahu
- 1 limun
Priprema
- Kruške oprati, oljuštiti i odstraniti koštice
- Kašičicom iz njih izvaditi 20 kuglica, pa odmah poprskati sokom od limuna
- Preostale delove krušaka propasirati
- Dodati umućenu slatku pavlaku, belo vino i šećer u prahu
- Kuglice staviti u šolje za čorbu i preliti pripremljenom tečnošću
- Do služenja držati u frižideru da se dobro ohladi