Rižoto sa rakovima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g pirinča
- 500 g rakova
- 100 g crnog luka
- 30 g parmezana
- 3 kašike ulja
- so
- 2 čena belog luka
Priprema
- Na malo ulja propržiti crni i beli luk
- Staviti očišćene rakove i peršun i propeći ih sa obe strane
- Dodati opran pirinač, zaliti mlakom vodom ili paradajzom
- Na niskoj temperaturi kuvati oko 20 minuta
- Jelo poslužiti posuto parmezanom