Jabuke u šlafroku

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jaja
  • 500 g jabuka
  • 150 g brašna
  • 5 kašika šećera
  • 150 ml mleka
  • I još:
  • šećer u prahu
  • 1 kesica cimeta
  • 3 dl ulja za prženje

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanca
  2. Belanca umutiti u čvrst sneg
  3. Žumanca umutiti sa šećerom, dodavajući naizmenično brašno i mleko
  4. Zatim, pažljivo umešati so i sneg od belanaca (testo treba da bude gušće nego za palačinke)
  5. Jabuke oprati, oljuštiti, iseći na kolutove i očistiti od semenki
  6. Umakati u pripremljeno testo, pa pržiti na 200 g vruće masti ili na ulju
  7. Kada testo porumeni sa obe strane vaditi jabuke i staviti ih na kuhinjski papir da upije višak masnoće
  8. Jabuke u košuljici složiti u činiju i posuti šećerom u prahu pomešanim sa cimetom
  9. Napomena: u testo možete dodati 2 kašike nekog žestokog pića neutralnog ukusa - upiće manje masnoće

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2201 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Namaz od kestena